Siempre hemos dicho que el bajar de peso consiste en llevar una buena rutina de ejercicio, tomar mucha agua y una dieta sana y equilibrada, para ello, hay que incluir en nuestro menú diario TODA clase de alimentos. Para tenerlo más claro, puedes seguir estos puntos básicos en una dieta equilibrada.

Debes tener claro que podemos darnos la deliciosa libertad de comer de todo pero en pequeñas cantidades, recuerda que las llamadas “dietas milagro”, que se basan en comer mucho de un sólo producto, son contraproducentes: es aconsejable hacer, al menos, cinco comidas al día (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena) en donde incluyamos:

- Dos raciones de lácteos al día.
- De 3 a 5 raciones de cereales y pan.
- Legumbres, tubérculos y frutos secos: 1 ración al día.
- Frutas, verduras y hortalizas: las famosas cinco raciones al día.
- Carnes, huevos y pescado: 2 raciones al día.
- Aceite: 30-50 gr. al día.

Además, la composición nutricional debe ser similar a esta:

- Proteínas: 15% del valor calórico total Valor Calórico Total (VCT).
- Hidratos de carbono: 50-60% del VCT.
- Grasas: 30-35% del VCT. Hay que puntualizar que la grasa saturada debe ser inferior al 10%, así como la grasa poliinsaturada. Por su parte, se admite entre el 10 y el 15% de grasa monoinsaturada.
- Fibra: hay que consumir entre 15 y 30 gramos al día.