La que diga que no ama el chocolate esta mintiendo, pues son muy pocas las personas que no disfrutan ese sabor dulce y cremoso que solo el nos ofrece, ademas de lo bien que nos hace sentir gracias a las endorfinas que produce en nosotras, las opciones para consumurlo son muchas, existe un tipo de chocolate para cada una.

Si quieres tener excusas para comprarte todo el chocolate que quieras, entonces sigue leyendo…

Presión sanguínea: hay estudios indican que una pequeña barra de chocolate amargo reduce la presión sanguínea en personas con tendencia a la presión sanguínea alta.

Colesterol: al parecer, el chocolate reduciría en un 10% el colesterol “malo” (o LDL).

Grasas: por más que el chocolate contiene grasas, sólo 1/3 de ellas afecta tu colesterol, pero otro 1/3 lo mejora, por lo que no debes preocuparte por eso. Pero de cualquier manera deberías preocuparte por las grasas en tu cuerpo si comes demasiado de este manjar.

Depresión: el chocolate hace que nuestro cerebro segregue sustancias que nos ponen de buen humor, por lo que es bueno para esos momentos en los que no nos sentimos demasiado bien, incluso “en esos días”.

Antioxidantes: es sabido que es una fuente muy buena de estos compuestos, pero no deberías consumirlo con leche ya que secuestra esas buenas moléculas.

Importante: todas esas buenas propiedades del chocolate se aplican al chocolate negro o amargo. El chocolate con leche o el chocolate blanco (que ni siquiera es chocolate porque no se hace con pasta de cacao) no tienen los mismos beneficios. Y si quieres aprovecharlo al máximo, lo mejor es consumirlo sin aditivos como nueces, saborizantes o rellenos.