Es indispensable consumir los siguientes alimentos, de estar forma podremos contrarrestar muchos de los malos síntomas que tenemos.

YODO: es importante para la fertilidad  y el buen funcionamiento del metabolismo. Si no lo consumes puede causar problemas en el páncreas y la tiroides. Puedes encontrarlo en las ciruelas, ajos porros o nabos, 2 nueces, camarón, sardina y bacalao.

SÍLICE: es l mineral de la belleza, mejora la elasticidad de la piel  y la cicatrización, así como el cabello, las uñas y los dientes. Si no lo consumes puede causarte caída del cabello, envejecimiento de la piel, uñas quebradizas y perdida de la memoria. Puedes encontrarlo en pan integral, 2 cucharadas de moras, 1 ensalada de lechuga.

CROMO: controla la compulsión por el dulce, metaboliza los carbohidratos y da energía. Su falta de consumo puede causar  diabetes, aumento del colesterol malo y disminución del bueno, hipertensión, arritmia y obesidad. Puedes consumirlo en 2 lascas de pan integral, ¾ de taza de cereal, 1 ciruela, 2 nueces, 4 champiñones.

SELENIO: un antioxidante que combate el envejecimiento y participa en el proceso de producción de las hormonas estrógeno y testosterona. Mantiene la tiroides saludable y ayuda al sistema inmunitario. Si no lo consumes puede causar depresión, distrofia muscular, infertilidad, cáncer y trastornos cardiovasculares. Las puedes encontrar en 2 castañas, 3 cucharadas de col,  ¾ de cereal integral, 1 plato chico de frutos del mar.

MAGNESIO: actúa en la transmisión de los impulsos nerviosos, la producción de serotonina y melatonina; además, tiene  una función anestésica. Al reducir los dolores menstruales. Si no lo consumes tendrás ansiedad irritabilidad, pérdida de apetito, somnolencia, náuseas, temblores, confusión mental, taquicardia. Lo puedes consumir en: 1 manzana, 1 ensalada, 1 plato de lentejas.

FÓSFORO: mejora la energía, la agilidad mental y la memoria. Si no lo consumes puede causar fatiga, calambres, dolores musculares, dificultad para concentrarte y taquicardia. Puedes consumirlo en: 1 cucharada de semillas de calabaza, ¾ de taza de cereal integral, 2 almendras, 1 huevo.

COBRE: indispensable para tener una melena preciosa. Desempeña un papel clave en la lucha contra las infecciones y fortalece los huesos. Si no lo consumes causara anemia, fatiga, problemas óseos y disminuye las defensas contra las infecciones. Los puedes encontrar en 1 ciruela, 1 pera, 1 puño de frutas secas, ¾ taza de cereal integral, 150 gramos de frutos del mar.

ZINC: fortalece la piel, el pelo y las uñas. También combate el acné, ayuda en los procesos de cicatrización. Si no lo consumes puedes tener pérdida de cabello, manchas blancas en las uñas, dermatitis, cansancio, depresión, alteración del paladar y reducción de las defensas. Puedes encontrarlo en 4 champiñones, ¾ taza de cereal integral,  pescado o frutos del mar.

POTASIO: controla la cantidad de líquido en las células y la retención de líquido en el  organismo, y regula las contracciones musculares y el ritmo cardiaco. Si no las consumes puedes tener debilidad muscular, calambres, vómitos, edemas, distensión abdominal, reducción de reflejos, presión baja, aumento de peso y de tensión  arterial. Donde puedes encontrarlos: 1 plátano, 1 naranja, 1 plato de col, 150 gramos de carne.

*pimiento rojo: 1 pimiento=225 mg

*jugo de naranja: 1 vaso (220 ml)= 124 mg

*pimiento verde: 1 pimiento= 120 mg

*Jugo de arándano rojo: 1 vaso (220 ml)= 107 mg

60 mg son suficientes para cubrir las demandas corporales de un mes, por lo tanto, el consumo de una fruta cítrica por día cumple con tales requerimientos.

Ahora pasemos a los alimentos que QUEMAN GRASA

Los puedes consumir para perder peso muy rápido.

*PIÑA: elimina lípidos

*FRESAS: son diuréticas

*TÈ VERDE: antioxidante

*APIO: desintoxicante y diurético

*ALCACHOFA: ayuda a limpiar a fondo el hígado.

*LIMÒN: actúa sobre el hígado y el páncreas para quemar grasa.

1. Consume los alimentos que estén indicados en la lista de la primera semana.

2. Durante la segunda semana debes elegir entre un desayuno, una comida, una cena y disfrutar un delicioso refrigerio.

3. Para la tercera y cuarte elabora tus menús con la tabla anterior, sólo que ahora podrás comer otro refrigerio elaborado con 1 vaso de leche descremada y café o cocoa.

4. Si te quedas con hambre, puedes añadir una ensalada de lechuga aderezada con vinagre balsámico, o un tazón de brócoli al vapor o de tiras de zanahoria.

5. Recuerda tomar 2 litros de agua al día, es vital para mantenerte hidratada.

6. Es importante que por lo menos 3 veces por semana le dediques 30 minutos al ejercicio. Hazlo de una forma divertida.

SEMANA 1

*DESAYUNO

**DÍA 1: revuelve 1 naranja en gajos, 1 durazno rebanado, 1 puñado de frambuesas, 2 cdas. De granola con 1 vasito de yogur natural.

**DÍA 2: licúa el jugo de 1 naranja, 1 trocito de jengibre, 100 ml de yogur natural, la pulpa de un mango, 1 cda. De avena, 1 pizca de canela en polvo, unas gotitas de vainilla.

**DÍA 3: combina 1 taza de leche light, ½ taza de cereal de arroz, 1 cda de nuez en trozos.

**DÍA 4: Guisa un huevo revuelto con un poco de aceite en spray, adiciona una rebanada de pan integral, 1 manzana y un vasito de jugo de naranja.

**DÍA 5: unta 4 cdas de queso cottage sobre dos rebanadas de pan de centeno, salpica con un jitomate en cubos y salpimenta come 1 kiwi.

**DÍA 6: cocina a fuego bajo1 taza de leche light, 2 cdas, soperas de avena, 2 duraznos secos cortados en trozos y 1 cda de arándanos secos.

**DÍA 7: prepara un omelet, bate 2 huevos con un chorrito de leche,  cocina en una sartén. Sirve con 2 rebanadas de salmón ahumado.

*COMIDA

**DÍA 1: cerdo thai, adereza un bistec de cerdo con curry y aceite  de oliva, fríe, agrega un puñado de ejotes cocidos, 1 cda de leche de coco. Sirve acompañado de ½ taza de arroz hervido. 1 manzana.

**DÍA 2: pollo asado y puré, aplasta 1 papa cocida, aliña e incorpora una rebanadita de tocino en trozos cocido en el microondas. Acompaña con un bistec de pollo de 120 g asado, 1 tazón de frambuesas.

**DÍA 3: pavo con arroz y frutas, mezcla 5 cdas de arroz hervido con ½ taza de garbanzos, 1 pera en cuadritos, 1 cda de pasas, 120 g de pavo hervido, rocía con 3 cdas de yogur natural y salpimienta, 1 ciruela.

**DÍA 4: vegetales rostizados; corta en tiras 2 calabazas, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, ¼ de cebolla, sazona, salpica un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico, e introduce al horno por 45 minutos a 200 grados centígrados, cuando lo saques espolvorea 5 cdas de queso mozzarella rallado. Sirve sobre un trozo de pan baguette, 1 tazón de cóctel de frutas.

**DÍA 5: pasta a la boloñesa, sofríe 1 cdta de aceite de oliva, 250 g de carne molida de pavo con 1 diente de ajo y ½ cebolla picada, agrega 2 jitomates en cubo, 2 cdas de apio picado, una pizca de orégano y salpimienta. Mientras cueces 200 g de pasta, cuando esté al dente escurre y mezcla con la carne.

**DÍA 6: tortilla de verduras, pica ½ pimiento amarillo y fríe con 1 cdta de cebolla, adiciona 1 calabaza rallada, incorpora 2 huevos batidos con un chorrito de leche, salpimienta. 2 mandarinas.

**DÍA 7: carne con verduras, rebana 2 papas cocidas, fríe con 1 cda de mantequilla, 1 cdta de hierbabuena. Asa un bistec y 2 nopales, sirve todo junto, 1 taza de fresas.

*CENA

**DÍA 1: ensalada e queso, combina 1 taza de garbanzos cocidos, 1 pepino en cubos, 5 jitomates cherry en mitades, 1 cdta de cilantro picado, 60 g de queso de cabra y agrégale 2 cdas de aderezo light.

**DÍA 2: sándwich de salmón, prepáralo con 1 baguette integral, aderézalo con 1 cda, de mayonesa light, 1 rebanada de salmón ahumada condimentada con jugo de limón y pimienta en polvo. 1 kiwi.

**DÍA 3: burrito mexicano, calienta una tortilla de harina integral, 2 rebanaditas de aguacate, 2 cdtas de frijoles, 1 rebanada de cebolla morada, ½ jitomate picado, salsa verde. Finaliza con 1 taza de frambuesas.

**DÍA 4: ensalada del chef, combina en un tazón lechuga, una zanahoria rallada, ½ pepino rebanado, 2 rebanadas de pechuga de pavo, 2 rebanadas de queso panela y aderezo light.

**DÍA 5: 1 rollo de sushi sin queso crema. 1 mandarina

**DÍA 6: ensalada de atún, escurre una lata de atún en agua, añade hojas de lechuga fileteada, 1 jitomate picado 1 rebanada de cebolla morada picada. Salpimienta y rocía jugo de limón.

**DÍA 7: chapata de queso, pártela a la mitad, unta mostaza, agrega 3 rebanadas de queso mozzarella, trocitos de jitomate cherry, 1 cdta de menta picada sazona a tu gusto y salpica un chorrito de aceite de oliva.

Si quieres descubrir que siguen en las siguientes semanas, no puedes dejar de leer la próxima nota!

. Pan tostado La diferencia entre el pan fresco y el pan tostado es que al tostarlo pierde la humedad. Y al tener que masticarlo más y, por consiguiente, tardar más tiempo en comerlo, tal vez ayude a hacer más lento el acto de comer. Pero sus calorías resultarán exactamente las mismas.

. Aguas saborizadas Un vaso de agua saborizada (pomelo, pera, pomelo rosado) sin gas y sin edulcorante aporta entre 20 y 70 calorías, según la marca. Si consumís 1 litro (5 vasos) diario agregás entre 100 y 350 calorías (2500 calorías extra a la semana). Además, el azúcar es un hidrato de carbono de absorción rápida que favorece el depósito de grasas.

- Azúcar light Contiene 99,7% de azúcar y 0,3% de edulcorantes no calóricos. En virtud de que los edulcorantes endulzan más que el azúcar, el envase sugiere que sólo una cucharadita de este producto es suficiente para endulzar una taza de café. Por eso compara una cucharadita tamaño té de azúcar light (12 calorías) contra 2 cucharaditas (24 calorías) de azúcar común. Sin embargo, el mayor poder endulzante no garantiza que el usuario utilice sólo una cucharadita y no dos, como tal vez tenía costumbre.

. Aceite Estamos acostumbrados a condimentar las ensaladas con “un chorrito” de aceite; este “chorrito” puede llegar a aportar entre 300 y 500 calorías y  así convertir una ensalada fresca en un plato que te dará la misma cantidad de calorías que una porción de carne de cerdo, 100 gramos de salami o cuatro rebanadas de queso.

. Galletitas de salvado Que una galletita sea de salvado no significa que tenga menos calorías o que sea light: para su elaboración se utiliza, en general, más grasa. El beneficio que sí se obtiene de la galletita de salvado es un mayor aporte de fibra, que contribuye a la sensación de saciedad.

. Frutas Medio kilo de frutas (tres unidades, aproximadamente) aportan 260 calorías. Como las frutas contienen fructosa (un hidrato de carbono de fácil y rápida absorción), conviene consumirlas con cáscara cuando sea posible a fin de enlentecer su digestión y posterior absorción.

. Jugo de frutas exprimido Un vaso de jugo de naranja exprimido aporta alrededor de 210 calorías. La naranja es fuente de vitamina C, potasio, y muy saludable, pero ten en cuenta su aporte de calorías. Considerá también que al exprimir tu jugo se pierde la fibra presente en la pulpa y sólo se utilizan los hidratos de absorción rápida, que aumentan bruscamente la insulina en sangre y favorecen así la formación de grasas. Tal vez resulte, entonces, una buena opción comer una naranja entera en lugar de beber sólo su jugo.

. Dulce de leche light El dulce de leche light no tiene grasas, pero esto no significa que no posea calorías. Comparado con el dulce de leche común, la diferencia es de solamente cinco calorías menos por cucharada.

. Alcohol Seguramente sabés que el alcohol tiene calorías, ¿pero cuántas? Consultá esta tabla, sabrás de qué modo un simple vaso de cerveza, por ejemplo, puede influir en tu plan, y decidí en consecuencia:

Gin 1medida 120 calorias Coñac 1 medida 125 calorías Cerveza negra 1 lata 180 caloriasCerveza rubia 1 lata 140 calorías Champagne Demi Sec 1 copa 110 calorías Campagne Dulce 1 copa 155 calorías Champagne Extra brut 1 copa 100 calorías.

Esto no quiere decir que si comes los alimentos que te mostramos tu depresión se vaya a quitar de inmediato, no, simplemente te mostramos cuáles son los alimentos para combatir la depresión, además, debes tener colaboración y concienciarte de que quieres superarla

Pues bien, los principales alimentos para combatir la depresión pasan por la serotonina, como el triptófano, un aminoácido que da la sensación de bienestar. Puedes encontrarlo en la leche, las frutas secas, el salmón o el huevo.

Del mismo modo, el hierro es otra sustancia necesaria para superar la depresión. De este modo, las legumbres, los mariscos, las nueces o la carne te puede venir bien. La vitamina C de la naranja también puede ser otra aliada, así como todas las vitaminas del grupo B.

El pescado, contiene buenas cantidades de ácidos grasos, es otro alimento para combatir la depresión. Por otro lado, el azafrán es una sustancia que ayuda a conciliar el sueño y a luchar contra la tristeza de las personas. También puedes recuperar el optimismo con el romero, una planta que te aporta vitalidad

El kiwi, las almendras, los cereales, el trigo, al atún, las verduras, la miel, … son otros alimentos que te pueden ayudar a combatir la depresión.

Ya sabes que, además, debes estar consciente y convencida de querer estar bien. Todo está en tu cabeza, recuérdalo: si quieres, puedes.

Es sabido que una buena alimentación debe ser rica en frutas y verduras *sí señoritas aunque no nos gusten las verduras tambien debemos comerlas* pos proponemos  el top 10 verduras saludables. Evidentemente, esta lista no quiere decir que estas sean las únicas ni las mejores verduras, sino simplemente sirve para hacernos una idea de la importancia de estos alimentos y así animarnos un poco más a consumirlas.

- Jitomate. Un alimento muy completo combate el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, tiene gran aporte vitamínico y antioxidante.

- Zanahoria. Buena para la vista y también para la piel

- Ajo. Uno de los mejores alimentos para el corazón, aunque no para el mal aliento. Reduce el colesterol.

- Cebolla. También es buena para prevenir las enfermedades cardíacas.

- Endibia. Tiene un sabor muy amargo pero muy buenas propiedades digestiva, debido a su alto contenido en fibra. Es buena para eliminar líquidos.

- Pimiento morrón. Dicen que tiene incluso más vitamina C que la naranja. Es preferible comerlos crudos en ensalada que fritos.

- Berro. Poco conocido pero con buenas propiedades, es bueno para la generación de glóbulos rojos en la sangre. Esta hortaliza es buena para las personas con tiroides o con anemia.

- Espárrago. Este fino vegetal es un alimento ideal para combatir los problemas de riñones y del hígado. Tiene un alto contenido en vitamina B1.

- Espinaca. Ya las comía Popeye para tener fuerza, contiene vitamina A y ácido fólico, por lo que es buena para la vista y para las mujeres embarazadas. También es un alimento diurético.

- Calabaza. Destaca principalmente por la baja cantidad de calorías que aporta, ya que está formada principalmente de agua, aunque también contiene fibra.

Insisto, esto es una lista para tener una idea de la importancia de las verduras en la salud. Hay otras, como la papa, la lechuga, el brócoli, las acelgas, etc. que también podíamos haber incluido en la lista del top 10 verduras saludables.

Salir fuera de casa y no engordar es posible, aunque el ritmo de hoy nos obliga a comer fuera de casa no sólo por cuestiones de tiempo en la oficina, sino porque la vida social también transcurre en medio de restaurantes y en torno a la comida.

Para comer fuera de casa sin remordimientos, sigue las siguientes reglas:

1. Siempre trata de que los menús sean variados y contengan dos platos, con verduras y carnes a la plancha.

2.Si tomas dos vasos de agua antes de cada comida tendrás menos apetitio y comerás después con menos ansiedad.

3. Si la salidas a comer son a diario, intenta que sea a una misma hora, el organismo tiene memoria y responderá mejor a la digestión.

4. Evita las comidas rápidas, aportan pocos nutrientes y engordan más, pero si asistes a uno de estos sitios puedes escapar del exceso de calorías pidiendo ensaladas, evitando los aderezos muy pesados y sobre todo las hamburquesas y las patatas fritas.

5. Come despacio y mastica bien los alimentos. La Organización Mundial de la Salud (O.M.S) recomienda dedicar al menos 50 minutos de tiempo a comer con calma.

6. Escoge los segundos platos que estén preparados a la plancha o al horno, ya que estos suelen prepararse sin demasiadas grasas.

7. Evita guarniciones como papas fritas, ensaladilla rusa, y cambialas por ensaladas o verduras calientes.

8. Cambia siempre que puedas, los postres por fruta.

9. En lugar de café opta por las infusiones digestivas.

¿Cuáles son tus trucos para no engordar cuando sales de casa?

Empieza el otoño y por lo tanto también el frio, algo que nos suele pasar con el aumento del frio es que nos da más hambre de lo normal, por lo tanto empezamos a ingerir más carbohidratos, las raciones de comida son un poquito más de lo que acostumbrábamos a comer anteriormente, es por eso que aquí te daremos 7 sencillos consejos para empezar el otoño con una gran salud y sobre todo luciendo cuerpazo

1.-Prepara sopas

Tomar sopas vegetales saludables es siempre una gran idea. Elabóralas con productos de calidad y no añadas carnes grasas, nata o queso.

2. Presta atención a lo que comes

Evita comer de forma inconsciente cuando miras la tele. Si decides tomar un tentempié, no te traigas la bolsa entera o un bol lleno al sofá. Sé razonable y prepara una ración moderada de antemano. Ten cuidado con las patatas fritas de bolsa y las pizzas porque contienen muchas calorías.

3. Come manzanas, peras, boniatos y calabaza

La manzana es una fruta que ha demostrado reducir el riesgo a padecer algunos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares, asma y diabetes. Están cargadas de flavonoides, como la quercetina, importante para la salud de los vasos sanguíneos y para reducir la inflamación. Una pera mediana contiene 5,5 gramos de fibra, 212 miligramos de potasio y, cómo no, es una buena fuente de vitamina C. Los boniatos y las calabazas son excelentes fuentes de vitamina A en forma de beta caroteno, que posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Y todos estos alimentos no sólo son altos en nutrientes, además son bajos en calorías.

4. Prepara una comida sana

Ya que seguimos en crisis, preparar tu propia comida no sólo ayudara a tu salud, sino también a tu bolsillo…

- Asegúrate de evitar los alimentos procesados con azúcar añadido. Incluye siempre verduras y frutas, como una manzana, una naranja o una pera.

- Evita los embutidos y opta por pechuga de pollo o pavo.

- Utiliza pan 100 % integral para bocadillos.

- Evita las bebidas altas en calorías y los zumos embotellados, y acostúmbrate a beber más agua.

5. Toma un buen desayuno

Los estudios demuestran que si desayunas bien, el consumo total de calorías diario es menor. Copos de avena integrales con leche y trozos de fruta puede ser una buena opción. También una tortilla de 3 huevos y una tostada de pan integral. Sé creativa y no te limites al bollo y café con leche.

6. Disfruta del otoño

Sal a pasear y descubre tu ciudad: visita museos, ve a la montaña, pedalea por las calles, etc. Y si sabes que te da pereza moverte una vez empieza a oscurecer, cambia tu horario de entrenamiento a las mañanas, antes de ir a trabajar.

7. Relájate y mantente serena

Organízate y ajústate al nuevo horario y actividades del otoño. Es importante que te mantengas serena porque cuando nos estresamos, es cuando sentimos la necesidad de comer de forma descontrolada, aunque verdaderamente no tengamos hambre.

Procura no tener comida basura ni en casa ni en la oficina, y almacena muchas manzanas y peras. Las palomitas también son una buena opción. Así que hazte con una máquina de aire caliente para preparar palomitas.

Hoy en día el cáncer  es una enfermedad que aterra a todas las personas, ya que afecta a hombres, mujeres, niños, ancianos y jóvenes por igual.

Algunos centros de investigación  aseguran que se pueden prevenir algunos tipos de cánceres  con la ayuda de algunos alimentos. Las informaciones reunidas en los últimos treinta años demuestran que ciertos alimentos pueden interferir con los procesos bioquímicos que conducen al cáncer.

Entre los datos más salientes figuran, por ejemplo, que el colesterol es el precursor de esteroides de la hormona estrógeno, implicada en la mayoría de los cánceres de mama

Los investigadores aseguran que hay alimentos que ayudan a que el cuerpo no se equivoque.

Por eso hoy te diremos algunos alimentos que te ayudaran en contra de esta enfermedad: son el ajo, las semillas de lino, las frutas cítricas y algunas verduras, así como el perejil, la zanahoria y el apio.

Sumados a esta lista también se agregan el romero, los té de hierbas y los porotos de soja, que tienen una importancia especial en las investigaciones: un grupo de componentes de los porotos de soja son inhibidores de la enlosa tirosina, que es una enzima encontrada frecuentemente y en gran cantidad en los tumores de mama.

A continuación pondremos más alimentos  que debes comer, no diario pero debes incluirlo en tus comidas  ya que te servirá para evitar esta enfermedad

Verduras de hoja oscura. Tienen ricas fuentes de antioxidantes llamados carotinoides, que te ayudan a alejar a esta temible enfermedad.

1. Uvas. Uvas y por supuesto vino tinto contienen antioxidantes que previenen el daño celular.

2. Te Verde. Habíamos hablado de sus propiedades. El té verde tiene beneficios para distintos tipos de cáncer, como son el de colon, hígado, mamas y próstata.

3. Tomates. Son mis favoritos. Contienen licopeno, el cual previene el cáncer de próstata, de mama, pulmones y estómago.

4. Berries. De todas, las oscuras son las más efectivas contra el cáncer, sean moras o arándanos estos son beneficiosos para todos los tipos de cáncer.

5. Linaza. Además de ser un genial alimento para la digestión, estas semillas te pueden ayudar a prevenir el cáncer de colon.

6. Hongos. De cualquier tipo, te ayudan tanto a prevenir el cáncer como a fortalecer tu sistema inmunológico.

7. Verduras Crucíferas. Col, brócoli, nabos, etc. todas son efectivas y te ayudan a prevenir debido que contienen fuertes antioxidantes.

8. Granos enteros. Contienen variedades de antioxidantes y fibra. Ayudan en casi todos los tipo de cáncer.

Espero que es tema les agrade e incluyan esto es su dieta, ya que el cáncer es una enfermedad muy grave. Saludos. Y chicas hay que cuidarnos.